はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ
お題が上半期を振り返ろう
各々、色々あったであろう上半期。
最後であろうカサゴと共に、振り返ってさようならを言いましょう。
冷凍庫のカサゴも、やっと最後です。
味噌汁にしていきます
ヤマタのオロチみたいなのも、いましたね
水から煮て灰汁を取り、お好みの味噌入れるだけです。
さようならが悲しそう。
後は、玉ねぎでも甘辛く煮ていきましょう。
水、砂糖、酒、醤油を入れてぐだっと煮ます
煮えたら、豚肉も入れます
仕上げにネギとか卵入れてもいいですね。
しかと煮えたらば
●上半期のカサゴとの別れ
●玉ねぎと豚肉と油揚げの甘辛煮
●春雨サラダ
上半期さようなら
