そんな日はとんかつでも食べましょう
今日のご飯
とんかつ
お肉叩いたり処理したり、好き勝手したら小麦粉つけましょう
小麦粉だけの写真
とんかつの溶き卵は、黄味2個ではなかった
水入れて、かさましで
溶き卵だけの写真
このパン粉サクッとおいしい
パン粉だけの写真
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パン粉付けられたお肉は、冷蔵庫でしばらく休ませます。
適当に揚げ散らかすだけですね
黄身が2個入りポテトサラダ
赤がなかったので、じゃがいもと共に人参茹でます
しっかり火が通ったら、潰してマヨネーズとわさびとゆで卵
そんなゆで卵を割ってみたら黄身が2つ
わかりにくい
何事もなかったかのように潰して、仕上げに塩もみしたきゅうり入れたら完成です。
大根ときのこの味噌汁
大根小さめに切って茹でます
煮えたらお好みきのこ
いつも思いますが、凍ったまま入れるよりある程度解凍した方が火の通り早い。
●キャベツのなかったとんかつ
●黄身がわからないポテトサラダ
●大根ときのこの味噌汁
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