真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

【レシピ】手羽元のポン酢煮を引きちぎったり ムシったりしてパスタと和えたもの☆

これ以下は浮かんでも、これ以上の表現方法は私の中にないので 早速本題に レシピ 手羽元のポン酢煮をひきちぎったりムシったりしてパスタと和えたもの☆ 真っ当なタイトルよりましです tontun.hatenablog.com びっくりするくらいアクセス少なかったので そう…

ポン酢は全てを己の色に染めてくる 

ポン酢 黒いですね ミツカン 味ぽん 600ml 12本 ミツカン 味ポン価格:4517円(税込、送料別) (2022/4/27時点) そんなポン酢 全てを、己の色に染めようとしてきますのでお気をつけなすって 真っ黒ですね 真っ黒がいいか悪いかは、お好み色々あるでしょう 手…

【レシピ】キャベツたっぷりハンバーグ 

キャベツってサラダとして生で食べてよし 炒め散らかしてよし tontun.hatenablog.com ロールしてもよし tontun.hatenablog.com もはやお家の定番お野菜ですよね☆ 私がぞわぞわするので、戻しましょうか 初期はこっち寄りだった気もしなくもないですが、疲れ…

台所は神隠しが起こる場所

キッチンというオシャレ?な感じの場所でもないので 台所でいきましょう 台所は、神隠しが起こる場所 神隠しとは 怖いの苦手なので、深くは追及しません なんやかんや、不思議なことが起こるという認識で 台所の神隠し おかしいな、あれ、買ったはずなのに …

うどんの栽培方法 増やし方について

※うどんは増える物でも、栽培する物でもありません このブログ独自の表現です 気まぐれに、こんな真っ当な料理ブログに迷い込んでしまった 初見さんのための注意喚起も終わった所で うどんの増やし方について auユーザーなのですが ポイントがなんやかんやで…

いつもと違う結果を得たければ 行動を変えなければいけない

胸肉をしっとり食べたければ 何か違うことをしなければいけない そういうことです 最近真っ当な料理ブログ扱いされないので、タイトルをブログのような料理ブログにしようか考え中です そんな夜は、あまり受け入れられない パサパサの胸肉でも しかしブログ…

肉を食べたいのに しゃぶしゃぶすることによりヘルシーも求める 人は何とワガママな生き物か 貝が苦手な方お気をつけなすって

焼き肉の方が好きです しゃぶしゃぶ 豚を茹でることにより余分な?脂を落とし、ヘルシーに食べようではないか! という食べ物 とりあえずお湯沸かしましょう お湯ですね ざっくり切ったキャベツを茹でます 水気をよく切っておきます お肉食べたいので豚肉入…

生姜焼きを作ろうと冷凍庫から豚肉探してみたけれど ないものはない

/(^o^)\ナンテコッタイ 何でこんな顔文字が出てくるのか そして何だか日本語が変 tontun.hatenablog.com 冷凍庫の発掘調査は継続中ですね 底が見えてきて、ドキドキ 料理ブログを毎日書いていると冷蔵庫の中身がバレるので、ちょっと恥ずかしい とか思っていたら…

ひき肉じゃがは食べにくい

ひき肉で作った肉じゃが、ひき肉じゃが ひき肉がバラケるので食べにくいですね かといって、片栗粉でまとめるのも負けた気がする そんなひき肉じゃが 挽肉と書いても負けた気がする そんな挽肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、真面目にきちんと解凍された…

夢にまで見た唐揚げ

唐揚げを揚げる夢を見まして 夢占いというものを見てみると 揚げると上がるで運気もアップ! みたいです そんな夢にまで見た唐揚げでも揚げますか その前にさつまいもが芋芋しくなっていたので、スライサーで薄くし これ以上いったら手の皮まで切るなって部…

冷凍庫はパンパンに 冷蔵庫はスカスカに 

冷凍庫は凍った食材同士で冷たく冷やされるのでパンパンに 冷蔵庫は隙間を開けて冷気の循環をよくするのでスカスカに とは、よく聞く話 電気代がお高いですな tontun.hatenablog.com 冷凍庫の発掘調査をすると、スカスカになってくるので ちょっとソワソワし…

かつ丼はネギか玉ねぎか

ネギは主張が激しい 玉ねぎはぐだっと甘い 好みですかな tontun.hatenablog.com 残ったとんかつ さすがに2枚は多いですね その辺の?スーパーまで車で20分と書いたら 思っていたより驚かれてしまいまして おかしいなと。 不審者よりも、イノシシと遭遇する確…

己に打ち勝ってこそのとんかつ

とんかつ 明日は勝負の日!って時の前日とかに食べるのでしょうか 何と戦うのか、それも問題です とんかつ その辺のスーパーで安い時に買っていた豚肉 その辺とか言ってますが、その辺にスーパーなんぞないです 真面目な話、一番近いスーパーは車で20分 徒歩…

まるで不死鳥のようなカレー

そんなカレー はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログですが。 今週のはてなブログのお題 まるで不死鳥のように復活してほしいもの 何かあるかいな 書いてたら思いつきますかね しかし、不死鳥絵文字がニワトリでいいのかと ちょいと思いつつ バター…

豚バラ大根は 照りが大事ですね

豚バラもなければ、照りもなし 久しぶりに味醂を使ってみた夜 いかがお過ごしでしょうか 豚バラ大根、照りが照りっと大事ですね 全く照らない、 豚バラでもない大根と豚肉の煮物いきましょうか 何肉だったかしら まだ軽く凍っておりますが、溶けたもん勝ちで…

1月が終わるそうな

聞いておらなんだ 早いもので1月も終わり 過ぎゆく日は忘れて、2月の楽しみ 節分 バレンタイン 手羽先 手羽先と大根でも煮ますか 2月と言えば手羽先ですよね 聞いたことないですか? 私もないです 時間なかったので圧力鍋で 乱切り大根、手羽先、生姜、水600…

格之進のハンバーグに合わせるもの サラダ パスタ ご飯 パン スープ 味噌汁

後何か、ハンバーグと合わせるものありますかね 懸賞で、格之進さんのハンバーグが当たりまして しかと、商品に対するこだわりも読みました。 ありがとうございます web応募なので、通信費はかかっております 格之進 黒格 ハンバーグ 10個セット ギフト 冷凍…

パサつくお肉について語ろうか

言う程、語ることもないのですが 胸肉ってパサつきがちよね。 どうしたら、お肉がしっとり柔らかくなるのかしら… そんなお悩みを検索される方、たくさんいらっしゃると思います ヨーグルトに漬けてみたり、塩と砂糖に漬けてみたり、切り方を替えてみたり。 …

海老で鯛を釣る 海老の方が好きなので 鯛で海老は釣れないだろうか

海老で鯛を釣る…わずかな労力【海老】で大きな利益【鯛】を得る 海老の方が好きザマス 鯛の頭とアラ、炊きますか tontun.hatenablog.com この辺で冷凍していた分ですね。 やはり、鯛の目は激しゅうございますね 水、酒、生姜を入れて、アクを取りつつ、もや…

れんこんを均一に切るのは難しい

れんこん ぼこぼこですね 同じ厚さに切るのは難しい 天ぷらなので、揚げ散らかしました 春菊と共に 天ぷらの写真は何を撮ればいいのか分からないので、以上です 豚汁でも作りますか。 太めに切った大根、人参、あれば生姜なんぞも入れまして 使う予定がなか…

鶏もも肉とキャベツの塩炒め

料理ブロガーさんの記事タイトルを見ると思うわけです 料理ブログだなって。 直近の私のブログ記事のタイトル tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com 写真がないと、何ブログだよって感じですね でもあ…

ポン酢レシピ ポンポンしますね

ポンポンって何?と問われたら 何でしょうね ポン酢好きですが、ナマコ以外に特に使わずで tontun.hatenablog.com お鍋に使うと、全てを持っていかれる。 となると残りがちなので、 よくある鶏肉と卵を煮ようかなというレシピですね hanamaru-life.hatenablo…

1月3日 カレーを食べる

1月1日 ぜんざい tontun.hatenablog.com 1月2日 tontun.hatenablog.com まっとうな料理 1月3日はカレーでいきましょうか 玉ねぎ、人参、おでんに入れる予定で買って冷凍していた牛筋を、 串から外して圧力鍋に 脂ギッシュ 圧力鍋でなくてもと思いますが、時…

仕事納めがあるならば 揚げ納めもありましょうか

昨日、今日で仕事納めな方が多いかと 何それ関係ないぜって方、お疲れ様です ありがとうございます とりあえず年内最後の揚げ物予定で揚げました。 何故予定なのかは、このブログがまっとうなネタ的料理ブログだからです 手羽先が冷凍庫で場所を取るので唐揚…

俺と仕事 どっちが大事なんだよ!

仕事 実際言ったことも 言われたことも 見たことも聞いたこともないのに このセリフって何なんですかね。 クリスマスイブ 電飾を見て綺麗だなと思うもよし。 本物カップルなのか、バレンタインまでの即席カップルなのかを考えてみるのもよし お家でぬくぬく…

生姜焼きに見えない生姜焼きを作る

そんな料理ブログ お昼もそんなこと言ってたなと tontun.hatenablog.com 生姜焼きのイメージ たっぷりキャベツに豚肉オンリー、付け合わせはポテトサラダ 大和美豚 豚肉 肉 生姜焼き しょうが焼き たっぷり 500g (4-5人前) ...価格:2780円(税込、送料無…

照り感のない照り焼き丼

それは照り焼き丼というのかは、さて置いて もも肉でも炒めましょう このフライパンも限界ですかね 炒め続けるのが面倒なので 酒大さじ1、砂糖小さじ2、水大さじ2を入れて蓋をします しかと火を通し、お醤油大さじ1~2程も絡ませ 丼に好きなだけのご飯を盛…

煮る 炒める 揚げる 蒸する 連汁 いやレンジる オーブンる 魚焼きグリル

途中色々無理があるな どの辺が簡単かはお料理と、やる気次第でしょうか 毎度作っているうちに気が変わる とりあえず、漬けるから お好みの鶏肉部位に、すりおろした生姜 はちみつ、醤油、酒を大さじ2揉みこみます はちみつが固まってますな。 漬ける前はオ…

今日で2021年の11月が終わる 怖ろしい

何が怖ろしいかって 1年が終わるってだけで、怖ろしいと思っている自分が怖ろしい ブログを書いていると、漢字はこれで合っていたかと多々思うわけですが 恐ろしいが客観的 怖ろしいが主観的 とりあえず、今日で2021年の11月が終わるようで。 明日からの世間…

冬眠前 食欲も増しますが?眠くもなりますね

眠い 寝る前にカロリーを 寝る前に残ったギリギリの握力でゆで卵を握りつぶし マヨ、ケチャップを合わせておきます 塩コショウはお好みで お好みの鶏肉部位 今日はもも肉なんぞを一口大に切ります 一口こそ、人それぞれ ここも塩コショウはお好みで、小麦粉…