こんにゃくと違って、糸こんにゃくって量が少ない気が
もっと、こんにゃくってっていいと思うのです
そんな感じの今日のご飯
糸こんにゃくのきんぴら
糸こんにゃくの種類によっては、そのままだと麺のようなこんにゃくがあるので
切りたかったら切ってください。
長かったら麺だと思えばいい
材料
- 糸こんにゃく
- 冷凍していたごぼうの色激しい
- 出汁を取られた後の昆布
- 豚肉
豚肉の色が変わるまで炒めていきます
ごぼうの色激しい
砂糖、酒、醤油、冷凍ごぼうの汁気があるので水分は適当に調節します
お好みで仕上げにゴマですな
切干し大根ときゅうりのサラダ
水で戻した切り干し大根の水気をよく切ります
ゴリゴリと太めに切ったきゅうりと炒り卵を合わせて
砂糖、酢、醤油、ごま油を入れてしばし置いて味を馴染ませます。
焼き魚
焼いてください
盛り付けたらば
●焼き魚
●切り干し大根ときゅうりのサラダ
●糸こんにゃくが見えないきんぴら
こんにゃくってますな
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