残り物は即冷蔵庫に入れないと、危険な暑さですね
カレーとか危険
拳を握りしめた手羽元の煮汁が多かった
冷蔵庫に入れておいたらば、脂ってますな
お鍋に入れます
下はゼラチン質です
残ったお肉もムシって冷蔵庫に入れていたので
人参、出汁を取られた後の昆布、椎茸入れて煮ていきます。
昆布は切って冷凍してましたので、そのまま入れます。
物足りないので、切り干し大根も入れて煮ましょう
味加減は昆布の水分あるので調整します
しっかり煮えたらば
●焼いた魚
●色々煮た何か
●きゅうり トマト
一回、庭にフライパン置いて目玉焼きを作ってみたい
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