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かっさかさの春雨は、お湯や水でもどして使うのが定番ですが
面倒なので、フライパンで柔らかくしてしまいましょう
そんなご飯
水でもお湯でも戻さない春雨の中華煮
〇鶏肉
〇春雨
〇キャベツ
〇お好みでもやしとか
〇椎茸も可
フライパンで、細めに切った鶏肉焼いていきます
出てきた油をキッチンペーパーで取っている、証拠写真です
フライパンきれいにして、硬い春雨とキャベツ入れましょう
水、酒、鶏がらスープの素、醤油を入れたらば蓋をして煮ていきます。
春雨がくたっとなったら完成です
ポテトサラダ
茹でたじゃがいもにマヨネーズ、わさび、ゆで卵
ウインナーもらったのでウインナー入れましょう
しっかり混ぜたら、食べる直前に塩もみきゅうり入れます
よく混ぜて完成ですね
醤油とか、ヨーグルトとか、砂糖とかポテトサラダって色々お好みありますね
焼かれた魚
焼いてください
●春雨の中華煮
●ポテトサラダ
●焼かれた魚
首ひっくり返してください
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