※白い食べ物と美白は関係ないと思われます。
日焼け止めや日傘などで、しっかり紫外線対策を行いましょう。
そんな今日は、白ばかりのご飯になりました
茄子と白い鶏肉と白い醤油麹煮
所々皮を剥いて、適当に切った茄子と鶏肉
薄口醤油で作ったので、色が白い醤油麹
水と味醂入れて煮るだけです
味薄かったら醤油足してください
まとまらなかった魚のすり身汁
お鍋に酒と水、玉ねぎ入れてしっかり煮ます
その間に、ボウルで魚のすり身と豆腐混ぜます
団子状にしてお鍋に入れましたが、豆腐攻めすぎて形がまとまりませんでした。
塩、もしくは醤油で味を調えて溶き卵でまとめましょう
お好みでとろみづけしたり、ネギとか入れたら完成です
ところてん
もらってください
盛り付けたらば
●中身は白い茄子と鶏肉と白い醤油麹煮
●ところてんは白なのか
●すり身団子になれなかったすり身汁
紫外線は浴びたくない
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