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麻婆豆腐 ひき肉、豆腐、ピリッと唐辛子、豆板醤なんぞを炒めて豆腐を入れて煮たもの 鶏ガラスープも入りますね 麻婆豆腐の「麻」の字 シビレという意味ではないようです 一応調べましたが、個人的に面白くないなと思ったので書きません 興味のある方はお調…
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