強気なタイトル 醤油麹や塩麹は、酵素の働きによって お肉を柔らかくしてくれるって設定がありますが 胸肉は胸肉 柔らかくはなりますが、期待する相手を間違っている 胸肉の良さは、パサつき加減なのに 好みの問題です 切った胸肉に醤油麹揉み込みます 活き…