真っ当な料理ブログ~冬眠中~

ご飯だったりおやつだったりを載せている、真っ当な料理ブログです

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2023-06-13から1日間の記事一覧

茄子の味噌煮 きゅうりの醤油和え 活きのいい手羽先の大根おろし煮

暑い 蒸し暑い きゅうりや茄子や、トマトなんぞ食べないとどうにもならないので 茄子食べましょう 茄子食べても、どうにもならない 所々皮を剥いた茄子、水にさらして灰汁抜きします お鍋に油揚げと共に入れたら酒、水、好みで砂糖を入れて火を通します 揚げ…