白和えの素が売っていたとは知らなんだ 今日もいける所までいった
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白和えの素がスーパーに売ってました
ナニコレ？
と見ました
私が見たのは、すでに豆腐も入っているタイプのようでした
見て終わったので、白和えの素なしで白和え作っていきます
個性の強い人参だったので、個性を活かした切り方で
後はこんにゃくや椎茸なんぞ好き勝手入れて下さい
醤油などの調味料を入れて、しっかり火を通して冷ましておきます
調味料はこの辺で
冷めたら、水切りした豆腐に味噌等と一緒に合わせます
裏ごししたかったら、して下さい
しっかり混ぜて完成です
後は、個性の強いピーマンのいける所を切って
しめじ、ベーコンと共に炒め散らかしていきます
しめじにしっかり火が通ったら、お好みで塩コショウ
盛り付けたらば
●白和え
●ピーマンの炒め物
●ゴリゴリの大根ときゅうりの酢の物
何々の素系で気になるのは、卵焼きの素
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