とりあえず色々あるものを煮た夜 アジを買ったら魚が増えた
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今日のご飯は何にしよう？
とりあえず、色々半端に残っている物を煮ればいいかと
煮ます
材料
夏大根、ゴボウ、人参、じゃがいも、こんにゃく
出汁を取られた後の昆布、もも肉
水、酒、醤油、お好みの出汁入れて、細かい事は気にせずに
ただひたすら煮るだけです
お砂糖、味醂はお好みで
昆布のぬめりか、灰汁なのか分からなくなりますね
取れるものなら取って下さい
お好みで仕上げに厚揚げなんぞ入れて完成です。
お時間あれば冷まして下さい。
アジ買いました
カサゴと
鯛頂きました
何故だろう
何故、お魚買うとお魚貰うんだろう
我ながら不思議でならない
とりあえず冷凍庫に入れます
買ったアジは、塩をしてしばし置きます
片栗粉まぶして揚げるだけですね
盛り付けたらば
●色々煮た煮物
●アジの唐揚げ
●冷奴
何で買ったらお魚増えるんだろう
