真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、真っ当な料理ブログです

※本ページにはプロモーションが含まれています。

もやっとした鯖味噌 もやっとした大根

※本ページにはプロモーションが含まれています。

もやっとします

 

今日のご飯

 

もやっと鯖味噌

材料

無塩鯖 食べたいだけ

生姜 入れたいだけ

 

分量

水と酒合わせて300ml

砂糖と味噌大さじ6

醤油大さじ1くらい

 

フライパンに味噌とか入れて、溶かしましょう

いい感じにもやって、なんの写真だか

 

熱湯かけて洗った鯖入れます

もやっとまぶしい

 

煮汁かけつつ、煮るだけです

 

もやっと大根の甘辛煮

材料

大根 食べたいだけ

人参 食べたいだけ

鶏肉 食べたいだけ

 

大根、人参、鶏肉小さめに切って鍋に入れます

 

水200ml 、醤油と砂糖大さじ2を入れてもやっと煮るだけ

仕上げに卵でとじたり、水溶き片栗粉でとろみつけます

もやっとしないきゅうりの酢の物

もやっとしない、きゅうりの酢の物作ってください

 

盛り付けたらば

 

●出来上がりはもやっとしない鯖味噌

●豆腐入れてもいい大根の甘辛煮

●もやっとしないきゅうりの酢の物

もやる