そんな夜もありますね
今日のご飯
優しい顔の鯛の煮つけ
鯛の頭もらいました
優しい顔でした
口、分厚いですな
そんな鯛を煮ている間に揚物作ります。
白身魚のフライがメインなので、衣つけておきます
写真ないです
最初にじゃがいも揚げましょう
5分ほど水に漬けてよく洗い、デンプン取り除きます。
揚げましょう
味付けは塩とかカレー粉とか、コンソメとか、青のりとかが定番でしょうか
続いてかぼちゃコロッケ作っていきます
レンジで火を通したかぼちゃに、ひき肉と玉ねぎ炒めたものを混ぜます
皮もしっかり混ぜます
小麦粉、卵、パン粉つけます
揚げ散らかしましょう
そのうち食べるので、冷えたら冷凍庫へ
鯛がいい感じに煮えたらば
●鯛の煮つけ
●白身魚のフライ
●きゅうりの酢の物
優しい顔はどこへ
目がどこかへ
