無意識に塩分を欲していたのかもしれない
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今日のご飯
- 茄子の醤油煮
- かぼちゃのサラダ
- 地域バレするので載せないおかず
夏、なんとなく塩分が多い食事になる気がします
茄子の醤油煮作っていきます
鶏むね肉に醤油麹揉み込みます
綺麗な写真
その間に灰汁を抜いた茄子を水、砂糖、醤油で煮ていきます
漬けおいた鶏肉入れましょう
漬け汁も込み込み醤油ですね
もっさり、しっかり煮て完成です
皮付きで火を通したかぼちゃ
ゆで卵、マヨネーズ、塩もみしたきゅうりたっぷり
しっかり混ぜたらば
●茄子の醤油煮
●内緒のおかず
ちょっと塩分多い
