怪獣みたいな魚カサゴ シン・ウルトラマンに怪獣は出るのか
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シンウルトラマン面白そうです
このブログでは定番お魚の、カサゴですね
怪獣ぽい
寄りすぎです
今日もお味噌汁でいきます
水から煮て灰汁取ります
早めにお味噌溶かして、味染みですね
それ以上の説明が難しいカサゴです
時にお湯から煮ることもある
それくらいですな
かぼちゃ煮ましょう
よく洗ってざっくり切ったかぼちゃ、皮ごとです
他は油揚げ、人参ですね
ゴリゴリしてますな
水300ml、酒大さじ3、醤油大さじ3～4程
砂糖はかぼちゃに合わせて入れなくてもですな
入れて、大さじ1も入れないくらいでしょうか
ぐだぐだ煮ましょう
沸騰してしばし煮たらば豚肉も
灰汁は、かぼちゃが崩れても気にならないぜって方は取って下さい
かぼちゃにしかと火を通し、お時間あれば冷める時に味染みですね
きゅうりを薄切りにしまして
マヨ、醤油、かつおぶしをどっぷりと
きゅうりは塩もみせずにそのままです
しばし馴染ませたらば
●かぼちゃの煮物 崩れ気味
●きゅうりサラダが増えますね
●怪獣みたいなカサゴ
激しい口ですね
