作り置きは明日の己を助けてくれる

明日かもしれないし、明後日かもしれない

はたまた土日かもしれないし、一月後かもしれない

料理にもよりますね

そして明日の己は助けてくれますが、

作り置き料理作るのには、時間取られるんですよね

悩ましい話です

tontun.hatenablog.com

この辺で作ったアジの南蛮漬けが今日のメインです

副菜は冷凍ごぼうと人参、こんにゃくできんぴらでよいでしょう

いい感じにごぼう凍ってます

酒、砂糖、醤油、水入れて煮ましょう

ちょっと物足りないので豚肉も入れてしっかり煮ます

全体馴染んだらば

●己を助けてくれるのは昨日の己なアジの南蛮漬け

●焼きナス

●ごぼうと豚肉のきんぴら

このアジお買い得だったんです