あなたの秘密はなんですか？ハンバーグは色々隠せる

誰にだって隠したいこと、誰にも言えない秘密の

一つや二つや三つ、四つ、五つ、六つ

もういいか

そんな感じでたくさんありますね

いいや！全て包み隠さず全力で！ノープランで！

正直に生きています！と言う方がいらっしゃるのであれば

それはそれで素敵だと思います

ハンバーグ作っていきましょう

ハンバーグの基本は、ひき肉ですね

ミンチから作るもよし、買ってくるもよしなお肉

卵、パン粉、ナツメグ、牛乳

定番食材入れるもよし

残った何かの食材を入れても案外バレませんし

何入れようが、恨みを込めようが

出来上がるのは、肉の塊ハンバーグ

作った人にしか分かりません

私はひき肉と、レンジで火を通した玉ねぎ、卵、ナツメグ、豆腐は基本で混ぜます

後は内緒です

期限切れの物は入れません

しっかり隠して混ぜましょう

フライパンを強火で熱して、ハンバーグを両面1分焼きます

何が入っているのか、もう誰にも分かりません

水やソースなんぞ入れて蓋をし、中火で8分～10分程

出来上がるのはハンバーグです

内緒のハンバーグを作っている間に、切り干し大根でも煮ましょう

ざっと洗った切り干し大根を、水に漬けておきます

びっくりするぐらい増えますね

人参無かったので人参なし

こんにゃく、出汁を取られた後の昆布、油揚げ

昆布だしと醤油を入れて煮ていきます

たまにかき混ぜつつ煮たら

色味が寂しい切り干し大根の完成です

盛り付けたらば

●内緒のハンバーグ

●切り干し大根の煮物

●レタス

期限切れの物が入ってなかったら特に問題ないと思います

ご飯入れるもありですし