これはメンチカツ?お好み焼き?前日と似たようなメニューを作ると有るような無いような良心が痛む
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良い心と書いて良心
己の内にある価値観に照らし合わせて、善い悪いを測る心の働き
あくまで、己の中にあるって設定ですね
良い心とはなんぞや
前日、秘密ハンバーグを作りました
これくらいの秘密じゃ、有るような無いような私の中の良心は痛まない
だがしかし、似たようなメニューを作ってしまうと
痛む心
痛むってことは、良心があるということでしょうか
ハンバーグダネに、適当に細かく切ったキャベツ混ぜ込みます
好きなだけ入れて下さい
このままパン粉付けて揚げれば、キャベツメンチですね
ハンバーグと似たような感じになりますが
強火で両面1分焼きます
ひっくり返したら蓋をして、押し付けながら10分程焼きます
その間、お好み焼きソース的な物作ります
基本は、甘めのソースとケチャップ1対1
しょっぱめが好きなら醤油追加
甘めが好きならはちみつ入れると、よりソースぽいです
焼けたお好み焼きにかけて、マヨネーズをお好みでピロピロ
鰹節もかけたらば
●キャベツミンチお好み焼き
●魚
●レタス
肉肉しいお好み焼きでしょうか
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