鶏皮とじゃがいもの炒め物 きゅうりのピロピロサラダ 焼き鯵

ピロピロサラダ作っていきます

フライパンに、マヨネーズピロピロさせます

フライパン温まっているので、軽く伸びてますね

溶き卵入れます

ピロピロしてます

炒り卵作って、冷ましておきます

ただのきゅうりの薄切り、茹でたアスパラ、冷えた炒り卵

マヨネーズ

全体混ぜて、しばらく置いて完成です

塩もみタイプのきゅうりの方がサラダっぽいですが、お好みで

レンジが許されるお皿に、じゃがいもと人参入れます

切り方は各々好きにして下さい

600wで5分程

その間に、鶏皮を油をひかずに炒めます

鶏皮じゃなくても

ざっと炒めたら、脂がたっぷり出るのでフライパン綺麗にします

レンジで火を通したじゃがいもと人参

酒、醤油、砂糖少し多めに入れて甘辛味に

全体よく馴染んだらば

●鶏皮とじゃがいもの炒め物

●ピロピロサラダ

●焼き鯵

ピロピロ

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