真っ当な料理ブログ~冬眠中~そろそろ起きる

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忙しい時のワンパン3色丼

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昨日に続いてのワンパンレシピ

 

tontun.hatenablog.com

 

ワンパン

 

フライパン一つで作れるお料理

 

いんげんを折ったり切ったりして、レンジが許されるお皿に入れ

お好みで塩を入れてラップをし、600wで4分程

余熱でも火が通りますので、冷めるまでどこかの片隅に置いておきます

 

ワンパンなのに、いきなりフライパンを使わない

 

もちろんフライパンで炒めてもよろしいですが、いんげんは時間かかりますね

お好みで

 

卵2個程にお砂糖入れてよく混ぜます

しかと混ざってなくても、今からフライパンで混ぜます

寄りすぎた写真

 

菜箸4本使って混ぜると、細かく綺麗な?卵そぼろができますが

洗い物が増えるだけ

 

忙しい時はやめておきましょう

 

お好みの卵加減にしたらば一度取り出し、どこかの片隅に置いておきます

 

照り焼きチキン多めに作ったので食べやすく切り、お汁と共に冷蔵庫に入れていました

tontun.hatenablog.com

 

ゴリゴリに固まってますね

卵を炒め散らかした後のフライパンにそのまま入れます

卵がおりますな

丼にするので、少し濃い目にお好みで砂糖と醤油を追加

よく炒め散らかします

 

食べたいだけのご飯を盛り、タレが残っていたらタレをかけて

いんげんと卵を忘れずに盛り付けたらば

 

●ワンパン3色丼

 

●豆腐とわかめの味噌汁

間違っても殴ってはいけない

 

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