真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

ご飯もの

本当に叶えたい願いは叶わない すき焼きを食べたいと思うのなら すき焼きを食べられるような行動をしなければいけない

どこかのダジャレ いや、料理ブロガーさんの料理ブログで すき焼き降ってこないかなーとコメント残したらば jet90.hatenablog.com すき焼きは降ってきませんでしたが 牛肉頂いたので すき焼きじゃなく、牛丼作ろ 色々都合が悪かったので寄りましたらば、ボケ…

忙しい時のワンパン3色丼

昨日に続いてのワンパンレシピ tontun.hatenablog.com ワンパン フライパン一つで作れるお料理 いんげんを折ったり切ったりして、レンジが許されるお皿に入れ お好みで塩を入れてラップをし、600wで4分程 余熱でも火が通りますので、冷めるまでどこかの片隅…

ハヤシライスとハッシュドビーフの違いは曖昧

ハヤシさんを作った時に tontun.hatenablog.com ハヤシライスとハッシュドビーフの違いが分からなくて 夜も眠れないって方がいらっしゃいましたので tontun.hatenablog.com ハヤシライスとハッシュドビーフの違いって? ハッシュドビーフ ハヤシライス ハッ…

ご飯の上に乗せれば切り干し大根も丼

丼 丼ぶり 丼ぶりのぶりは、ぶり大根のぶりではない じゃあ何よと調べてみたらば 「丼」一つでどんぶりと読むとは知らなんだ ぶりは、いらないってことですな どんぶりぶりになるのか tontun.hatenablog.com もはや、どう読むのか 特に問題なく生きていける…

林さんは全国1位の名字だけど ハヤシさんはカレーに隠れて忘れられがち 魚顔が怖い方お気を付けなすって

林さん 一文字の名字の中で最も人数が多いそうな 私は林さんではないですが、ハヤシさん作ります カレーに隠れがちですね カレーにさんは付けないけれど、ハヤシには、さんを付けたくなる謎 GOLDENと付くと、カレーをイメージしてしまうのは私だけだろ…

カレーが食べたくなる念を送る

そんな真っ当な料理ブログ 金曜日カレーの日ですね カレー スパイス色々揃えて作るもよし 温めるだけの物でもよし 一つ言えるのは、カレーを見るとカレーを食べたくなる 何回登場したか分からない、いつものカレーを作りましょう 玉ねぎ、食べたいだけ 人参 …

丼ものはご飯が多くなりがちですね

丼もの色々ありますが tontun.hatenablog.com ご飯が多くなりますね ちょいと量ってみたらば いつものご飯茶碗、150gでした ちょっと多めに食べたいなって時のご飯は150gでした 丼をドーンと食べたい時のご飯、200gでした 写真撮れてないです 大きめの丼で…

春はたけのこ かぐや姫は何をしに下界へ降りて来たのか

桃太郎は、やりましたね tontun.hatenablog.com 竹取り物語 日本最古の物語と言われているお話ですね 一応答えは色々出ているようですが、謎は多いですな 〇何をしに下界へ降りて来たのか 〇何故おじいさんとおばあさんを選んだのか 〇豪華な暮らしをする必…

米粉でお好み焼きを作る そして米が過ぎた夜

いかがお過ごしでしょうか タイトルが似ている tontun.hatenablog.com 今日からまた楽天お買い物マラソンですが 前回のお買い物マラソンで買った米粉 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料...価格:1620円(税込、送料無料) (2022/…

親子丼 他人丼 うな丼 牛丼 鉄火丼 ご飯の上に乗せれば全て丼

ご飯の上に何かを乗せれば、それは全て丼 ご飯の上にレタスを乗せればレタス丼 その上に目玉焼きを乗せれば、目玉焼き乗せ丼 目玉焼きの半熟は許されます 残った唐揚げ、食べやすく切っておきます 寄りすぎですね tontun.hatenablog.com ブログのような料理…

イカの中にご飯を詰めなくても ご飯の中にイカを隠せばそれイカ飯

正確に言えば隠せていない、それがイカ飯 イカご飯とは言わない謎 冷凍庫整理で一番場所を取っている、イカ tontun.hatenablog.com まだまだ続く、発掘調査です tontun.hatenablog.com なんやかんやでもち米があるので、もち米とお米を食べたいだけ洗います …

飴色玉ねぎの飴は 何飴基準なのか

料理用語は、たまに分からん表現がありますね 飴色玉ねぎ…何飴 こんがりキツネ色…何狐 狐の種類によっては、もう少し焼き色欲しいとかあるでしょうに 絹のような口どけ…絹食べたことない カレーの玉ねぎを飴色になるまで炒めようかと思いましたが、思うだけ…

料理ブログの差別化は難しい レタスチャーハンはレタスのやる気にかかっている

料理レシピも色々ありますね もやは定番クックパッド、Instagramに料理本 節約、簡単美味しい、定番、お手軽、映え そのどれもがもはや、出尽くしている ラーメンブログ、単身赴任ブログ、コンビニスイーツブログ、映えブログ 多々あれど お家ご飯ブログの差…

(_´Д`)ノ~~オツカレーな時は残り物でカレー

(_´Д`)ノ~~オツカレーー様です PCでおつかれーと打つと、最初に出てくる(_´Д`)ノ~~オツカレーーです 身体的ではなく思考するのに疲れた夜、いかがお過ごしでしょうか はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 今週のはてなブログのお題 大人だってずっと勉強 に…

かつ丼はネギか玉ねぎか

ネギは主張が激しい 玉ねぎはぐだっと甘い 好みですかな tontun.hatenablog.com 残ったとんかつ さすがに2枚は多いですね その辺の?スーパーまで車で20分と書いたら 思っていたより驚かれてしまいまして おかしいなと。 不審者よりも、イノシシと遭遇する確…

おこわとは違う モチモチしたご飯

お餅の消費、順調ですか? tontun.hatenablog.com 読めん ここで作った 七草がゆではなく、おこわでもなく、炊き込みご飯のようなご飯です 7つも何も入っていませんが。 お米1合洗いまして、食べやすく小さめに切った 大根、人参、お餅と共に水気を切ってお…

残ったステーキ肉 チャーハンですな

残ったステーキ肉は、やはりチャーハンですな tontun.hatenablog.com 自分で書いたのに、過去記事を探せない探せない おかしいな ガーリックチャーハンが定番でしょうが だがしかし、にんにくは、ずっとにんにくにんにくしてしまうので ビビンバ風で 人参と…

芹 薺 御形 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔

読めん 芹:セリ、芹沢さんイメージ 薺:ナズナ、書けん 御形:ゴギョウ、一般的にはごぎょう。みたいですが、専門書ではおぎょう呼びもあるとか。 それは知らなんだ 繁縷:ハコベラ、書けん 仏の座:ホトケノザ、わからん 菘:スズナ、カブですね 蘿蔔:ス…

頑張ったカレー

何を頑張ったか みじん切り tontun.hatenablog.com もっさりブロッコリーの茎、キャベツの芯、玉ねぎ、人参 ピーマンをみじん切りに していたのです 人参、頑張りました キャベツの芯 頑張りました。 ブロッコリーの茎 途中で飽きました 人間、便利な物に慣…

お米1合 炊くと約350g

ご飯は1食、何グラム程召し上がりますかと 1食に、1合のご飯を召し上がる方もいらっしゃるようで お米1合約150g 炊くとだいたい350g程みたいですね 丼にドーンなご飯ですね tontun.hatenablog.com ここで炊いた鮭、残った身は、ほぐします 生姜とネギをたっ…

照り感のない照り焼き丼

それは照り焼き丼というのかは、さて置いて もも肉でも炒めましょう このフライパンも限界ですかね 炒め続けるのが面倒なので 酒大さじ1、砂糖小さじ2、水大さじ2を入れて蓋をします しかと火を通し、お醤油大さじ1~2程も絡ませ 丼に好きなだけのご飯を盛…

12月に秋刀魚を食べる 秋刀魚は秋刀魚です

頂いた秋刀魚も終わりましたね tontun.hatenablog.com このタイトルのどの辺が秋刀魚なのかって感じです。 バレンタインのチョコと解禁ボジョレー まあ、秋刀魚でも焼きましょう tontun.hatenablog.com 真面目に作ったイケメンの鯛 お汁残りましたので、濾し…

親子丼に使う肉 もも肉 胸肉 ささみ肉 せせりかな ボジョレー解禁ですか

ボジョレーは出てきません 飲めませんし 言いたかっただけです 親子丼に使う肉、もも肉でしょうかと思いつつ せせり残ってますし tontun.hatenablog.com せせり丼 小分けで冷凍しないから、続けて使うことになるのです まあ、細かいことはお気になさらず と…

きのう何食べた?ケンジのデミグラスソースオムライスを作ってみたけれど みたけれど

きのう何食べた?映画公開中でありますが 映画館降ってこないかな レベルに遠いので なかなか 深夜に見てはいけない飯テロドラマです ケンジがワンパクなオムライスを作っていた回 ハヤシさん作ってましたし tontun.hatenablog.com デミではないですが、オム…

ちょっと違うもの買おうと思って買った食品って、あんまりリピートしませんよね

私だけでしょうか いつもは、この辺のハヤシさんでハヤシさんを作っているのですが ハウス/こくまろハヤシ 150g価格:203円(税込、送料別) (2021/11/10時点) 1から作るやる気はございません 安かったので買ってみた、フレークのハヤシさん このパッケージ …

チャーシューはやはり チャーハンでしょうか

tontun.hatenablog.com 今見ると、とても黄色なラーメン 冷凍していた生姜が強めなチャーシューはチャーハンに むね肉なので、ぱさぱさ寄りですね それがいい とりあえずフライパンにごま油をひきまして、ネギを炒めます ネギです 適当に切ったチャーシュー…

残ったカレー リメイク

なんて真っ当なタイトル タイトルが長いカレーの残りですね tontun.hatenablog.com とりあず食べたいだけのご飯、食べたいだけのカレーを盛りつけておきます カレー皿にご飯を盛ると、いつもより多くなりますね そりゃそうよって話ですが お皿に溶き卵1個~2…

とりあえずカレーにしたらまとまるけれど まとめた分全て食べていることになるな 今日も鶏の首がいるので苦手な方お気をつけなすって

ブログタイトルは何文字までいけるのか 昨日に続いての鶏の首、せせりですね tontun.hatenablog.com 大人には大人のやり方があります 鶏の首肉です もも肉よりも見慣れない部位なので、苦手な方はあれなのかなと お肉の余計な部分は取り除きたければ取り除い…

赤と白 なんとなくめでたいでしょうか

赤と白だなと ついでに黄色もいるなと とりあえず残ったシチューですね tontun.hatenablog.com 秋はいつの間にって感じでございます そんな中まだいるピーマンと玉ねぎ、冷凍庫から出したばかりのベーコンを炒めます 玉ねぎの白が眩しい 赤いケチャップを入…

焦げ付くフライパンで オムライスは無理があるなと

そうですね 毎度お馴染み焦げ付くフライパン いつまで使うのかは 気分 まだ南蛮漬けがありますので tontun.hatenablog.com 軽くオムライスでいいかと 色々微妙に残ってたので アジの南蛮漬けとオムライス 合わないな 焦げ付くフライパンでいけそうなもの、玉…