真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

残り物をなんやかんやしたもの

見た目はちょっとあれだけど お汁が美味しい キジハタ アコウの煮つけの汁うどん

見た目はちょっとあれだけどですね あれです そう、あれ! tontun.hatenablog.com 生姜等入れなかったのですが臭みもなく、お汁もったいないわーと うどんです 残り物をなんやかんやです 1ℓでお汁作ってますので 残ったお汁に玉ねぎ入れましょう 何かしらの…

【レシピ】手羽元のポン酢煮を引きちぎったり ムシったりしてパスタと和えたもの☆

これ以下は浮かんでも、これ以上の表現方法は私の中にないので 早速本題に レシピ 手羽元のポン酢煮をひきちぎったりムシったりしてパスタと和えたもの☆ 真っ当なタイトルよりましです tontun.hatenablog.com びっくりするくらいアクセス少なかったので そう…

米粉でお好み焼きを作る そして米が過ぎた夜

いかがお過ごしでしょうか タイトルが似ている tontun.hatenablog.com 今日からまた楽天お買い物マラソンですが 前回のお買い物マラソンで買った米粉 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料...価格:1620円(税込、送料無料) (2022/…

なんやかんやが過ぎた夕食

いかがお過ごしでしょうか 毎日真っ当に捻くれて生きていると、なんやかんやありますね とりあえず、なんやかんや何か作りましょ 新玉ねぎと豚肉炒めます 新玉ネギの良さ、シャキシャキ、みずみずしさ 全部台無しにするのが、真っ当な料理ブログです ざっと…

親子丼 他人丼 うな丼 牛丼 鉄火丼 ご飯の上に乗せれば全て丼

ご飯の上に何かを乗せれば、それは全て丼 ご飯の上にレタスを乗せればレタス丼 その上に目玉焼きを乗せれば、目玉焼き乗せ丼 目玉焼きの半熟は許されます 残った唐揚げ、食べやすく切っておきます 寄りすぎですね tontun.hatenablog.com ブログのような料理…

楽天お買い物マラソンで米粉 お米の粉を買った夜 お好み焼きに粉が入らなければ卵焼き

3月28日まで、楽天お買い物マラソンですね 小麦粉なくなったので、米粉を買ってみました 楽天お買い物マラソンとは エントリー必須!ポイントがたくさん付いてお得!0と5の付く日はなんかお得! くらいの知識です Amazonも使うし、auユーザーなのでauPAYマー…

(_´Д`)ノ~~オツカレーな時は残り物でカレー

(_´Д`)ノ~~オツカレーー様です PCでおつかれーと打つと、最初に出てくる(_´Д`)ノ~~オツカレーーです 身体的ではなく思考するのに疲れた夜、いかがお過ごしでしょうか はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 今週のはてなブログのお題 大人だってずっと勉強 に…

冷凍庫の発掘調査をした結果 ブリの照り焼きが出来上がる

掘り出し物はありますでしょうか。 過去記事から発掘してみたらば、48日前のブリが冷凍庫にいました tontun.hatenablog.com さすがにお刺身はやめておきまして、照り焼きに iPhoneが優秀すぎるのであれですが、ここまで顔色悪くないです 厚めに切って塩をし…

残った丼の具 白菜を入れてグダグダに

今日も元気にグダグダです 材料 ●白菜 ●残ったかつ丼の具 かつはなし tontun.hatenablog.com 残ったかつ丼の具というか汁に、ざく切り白菜とお好みの出汁を入れます 残り物感が強いですね もやっと煮ましょう 本当にこれだけなのです。 追加で卵、醤油を入れ…

かつ丼はネギか玉ねぎか

ネギは主張が激しい 玉ねぎはぐだっと甘い 好みですかな tontun.hatenablog.com 残ったとんかつ さすがに2枚は多いですね その辺の?スーパーまで車で20分と書いたら 思っていたより驚かれてしまいまして おかしいなと。 不審者よりも、イノシシと遭遇する確…

豚バラ大根は 照りが大事ですね

豚バラもなければ、照りもなし 久しぶりに味醂を使ってみた夜 いかがお過ごしでしょうか 豚バラ大根、照りが照りっと大事ですね 全く照らない、 豚バラでもない大根と豚肉の煮物いきましょうか 何肉だったかしら まだ軽く凍っておりますが、溶けたもん勝ちで…

ピーラー 野菜などの皮を剥くもの ビューラー まつ毛を挟むもの

間違えないように お気をつけなすって ビューラーじゃなく、ピーラーで大根と人参をひらひら剥きます 食べたいだけ、やる気の分だけですね 面倒ならスライサーで どちらが簡単かはお好みで やる気の分だけ削られた人参 削られた後の野菜を撮る料理ブログは、…

ズンドコに重いチーズケーキ

ズンドコに重たいチーズケーキが出来上がりました tontun.hatenablog.com このタイプのアップルパイだと、りんごとサツマイモが減らずでして ヨーグルトのやる気もいまひとつだったので、ズンドコに重いチーズケーキを。 オーブン180度に予熱し 18cmのケーキ…

豆腐 そのまま食べるもよし かさ増し要員にしてもよし 千切っては投げしてもよし

色々使えて便利なのが豆腐ですね お豆腐の汁は使うのか否か問題 私は使いますかな。 その辺お好みで お豆腐1丁お水込々、人参、大根、生姜、あれば椎茸やお好みのキノコ 鶏肉なんぞを入れても tontun.hatenablog.com おでんで面取りした後の、謎の形の大根が…

今日頑張った!ってメニュー 何でしょうな

揚げ物 ドーンなお肉系 煮物 カレー チャーハン とりあえず、思い付いたものです。 お腹すいた 自分で頑張ったと思ったら、頑張ったメニューです。 頑張ってないメニューいきましょう ハンバーグを作った時の、残った肉ダネ tontun.hatenablog.com この記事…

うどん それは白い食べ物

うどん、それは白い食べもの tontun.hatenablog.com そして今日も、残り物をなんやかんやしたものですね みぞれ鍋、せっかくやる気の限りに大根おろしたのに お汁、残りますやん おろし、残りますやん もったいないですやん 鍋は〆までいきつかない。 とりあ…

残ったステーキ肉 チャーハンですな

残ったステーキ肉は、やはりチャーハンですな tontun.hatenablog.com 自分で書いたのに、過去記事を探せない探せない おかしいな ガーリックチャーハンが定番でしょうが だがしかし、にんにくは、ずっとにんにくにんにくしてしまうので ビビンバ風で 人参と…

よく食べる魚ランキング1位 鮭

朝食によし、お昼によし、夜によし おやつによし 鮭チーズ 90g 珍味 個別包装 おつまみ 1000円ポッキリお試し ポイント消...価格:1000円(税込、送料無料) (2021/12/26時点) 鮭を焼いておきましょう 魚焼きグリル どうしてあのような形なのか いや、美味し…

2021年の冬至は12月22日

冬至・1年で夜が最も長く 昼が短い日 わからん なんとなとく21日イメージなのですが、今年は12月22日ですね 冬至といえばかぼちゃ。 栄養満点保存もできる。 普段はかぼちゃと呼ぶのに、こういう時だけなんきん呼びで、運を呼び込みたいとな ま、とりあえず…

お米1合 炊くと約350g

ご飯は1食、何グラム程召し上がりますかと 1食に、1合のご飯を召し上がる方もいらっしゃるようで お米1合約150g 炊くとだいたい350g程みたいですね 丼にドーンなご飯ですね tontun.hatenablog.com ここで炊いた鮭、残った身は、ほぐします 生姜とネギをたっ…

揚げ散らかした夕食

揚げ散らかしました 揚げ物すると油飛びますね そういう話ではないのですが 去年からいるイカを食べねばなと思い出したので tontun.hatenablog.com イカ天でも どう頑張っても、狙ってくる時は狙ってくるのがイカですね お好みに切って水気はよく切ります 小…

残ったサラダは焼かれる運命

今日も残り物をなんやかんや 残った里芋サラダ tontun.hatenablog.com お風呂も沸いちゃう、ふろふき大根に使った味噌だれ tontun.hatenablog.com 豚肉、キャベツ、下に埋もれてますが、すりおろしたつくね芋 すりおろせなかった部分は刻んで混ぜます 真面目…

茶色いおかずは美味しいですね

茶色いおかず 唐揚げ 後思いつかない とりあえず、茶色いおかずは正義ですね 出だしは白いですが、大根でも炒めましょうか 炒めるばかり使うのに、最初に出るのは痛めるばかりとは、これ如何に tontun.hatenablog.com 厚めに剥いた大根の皮とか、面取りした…

真面目人参2本に、もっさりした葉っぱがついて119円 人参だけを買うのか 葉っぱ付きを買うのか

迷った結果の葉っぱ付きを購入ですね 人参だけの値段は忘れました 葉っぱ付きの人参 分解するとこうですが 軸軸した真ん中軸部分はどう頑張っても、というか天ぷらしか頑張ったことないですが 捨てます。 葉っぱと葉っぱがついている部分はむしって、よく洗…

お茶漬けはやはりパスタになりますね

お茶漬け 海苔、鮭、梅なんぞでしょうか 【送料無料】 永谷園 お茶づけ詰合せ 50袋入×1 業務用価格:1850円(税込、送料無料) (2021/12/4時点) お茶漬け多々あれど? とりあえずパスタに お好みのパスタを柔らかめに茹でておきます tontun.hatenablog.com ゴ…

乾麺 茹で麺 生麺 うどんを選ぶ時の基準とは

お値段、茹で時間、美味しさ 結局好みでしょうか 悩まし気 そして今日も残り物をなんやかんや 昨日は残った里芋コロッケのパン粉 tontun.hatenablog.com 今日は残った里芋コロッケの具ですね tontun.hatenablog.com フライパンで炒めます 油ギッシュ 炒めま…

芋 それは秋の食べ物

今日も芋が芋芋しく芋ですね 茹でたり、レンチンしたりして火を通したサツマイモ 芋と言うと、じゃがを指すのか、サツマを指すのか とりあえず潰しにかかります。 甘めがお好きなら、砂糖やはちみつなんぞの糖分お入れください 明らかに多かった炒めたパン粉…

八つの宝を探しにいく それが八宝菜

ワンピースかな ONE PIECE 61 (ジャンプコミックス) [ 尾田 栄一郎 ]価格:484円(税込、送料無料) (2021/11/25時点) 八宝菜の八 八種類ではなく、たくさん。の意味 要は、好きなものたくさん入れて中華風に味付けして餡をかければ 八宝菜 うずらの卵は産…

きのう何食べた?ケンジのデミグラスソースオムライスを作ってみたけれど みたけれど

きのう何食べた?映画公開中でありますが 映画館降ってこないかな レベルに遠いので なかなか 深夜に見てはいけない飯テロドラマです ケンジがワンパクなオムライスを作っていた回 ハヤシさん作ってましたし tontun.hatenablog.com デミではないですが、オム…

ひじきの煮物に入れるもの、ひじき 人参 こんにゃく ごぼう 大豆 油揚げ?

ひじき 黒いですね 乾燥ひじきを戻した生ひじき もっさり茹でましょう もっさりですね こんなに身体に良さげな見た目なのに 見た目に騙されてはいけません 茹でても真面目な栄養は、さほど逃げないみたいですが それこそ見えないわよって話です ひじきと言え…