真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、真っ当な料理ブログです

残り物をなんやかんやしたもの

大根の葉っぱはどう食べる?

大根の葉っぱを食べる前提で、話を進めます カブの葉っぱもですが、メインで食べる感じはないですな 塩もみして浅漬け風、汁物に入れたりでしょうか 一回、大根の葉メインで卵とじみたいにしましたが そんなに大量に食べる物ではなかったなと 大根の葉っぱ食…

残ったおでんの汁 中華麺と合わせてあたたたたたたかい食べ物に

おでんの汁 つゆ? どちらでもよいですが 基本残りますな tontun.hatenablog.com 炊き込みご飯や、うどんのお汁にしたりとありますが あたたたたたたかい麺にしましょう tontun.hatenablog.com たは6個 今日は中華麺です お好みで温め直したり、茹でたりして…

煮物の残った汁は捨てるか否か

夏場なら、危険なので捨てますな ちょいと煮汁が多かった tontun.hatenablog.com 捨てるにはちょっとなと 久しぶりに残り物を、なんやかんやしましょう 圧力鍋のシューの音、苦手な方結構いらっしゃるのですね 残った煮汁に、かぼちゃ入れます 揚がっている…

うどん餃子は活きがいい♪疲れた時は休むべし

うどん餃子 大阪府、高槻市のご当地グルメだそうで 餃子の具を餃子の皮で包まず、うどんを刻んで混ぜたお料理とな だるころさんのブログで知りました darucoro9216kun.hatenablog.com 地元の方に愛される、だるころ治療院ですね 最近、ご自分で作ったお弁当…

いんげんとイカの炒め物

タイトルが浮かびませんでした 浮かぶも何も真っ当な料理ブログ、タイトルから料理が分かって当たり前 週刊はてなブログさんの中で、記事を紹介していただいたのですが 素敵な料理ブロガーさんの中にある 真っ当な料理ブログのタイトルと、自分の料理 色んな…

ハゲは煮てよし焼いてよし 炒めつけると崩れるかな

ハゲ カワハギのことですね 地域によってハゲと呼ばれたり、マルハゲと呼ばれたり、カクハゲと呼ばれたり 色んなハゲがおりますな 簡単に皮が剝けることからカワハギと呼ばれるハゲ ウマヅラカワハギってハゲもおりますね ウマヅラに失礼なのか、馬に失礼な…

高野豆腐【KD】フレンチトーストを魔改造♪高野豆腐は煮物が美味しい

残った高野豆腐と言うか、1個で、もういいかなってなった 高野豆腐【KD】フレンチトーストですね tontun.hatenablog.com 魔改造、シリーズ化しますか tontun.hatenablog.com 写真から察するに、もう一個ありますので水で洗って 牛乳という名の水分を搾りまし…

忙しい時のワンパン3色丼

昨日に続いてのワンパンレシピ tontun.hatenablog.com ワンパン フライパン一つで作れるお料理 いんげんを折ったり切ったりして、レンジが許されるお皿に入れ お好みで塩を入れてラップをし、600wで4分程 余熱でも火が通りますので、冷めるまでどこかの片隅…

ひよこ豆(ガルバンゾー)にひよこは入っていない

ひよこ豆 スペイン語で「ガルバンソ」 英語読みで「ガルバンゾー」って言うみたいですね 試しに買ってみたひよこ豆 いなば食塩無添加ひよこ豆50g×10価格:1412円(税込、送料別) (2022/5/26時点) ちなみに、ひよこは入っておりません ひよこの頭やクチバシの…

高野豆腐は最近KDと呼ばれている

高野豆腐、水やお湯で戻さなくてもそのまま煮ていいよ! って商品があって便利ですね これは水で戻してって書いてあったので、水で戻した高野豆腐を 握力の限りに絞ります やり過ぎると崩れるかと 玉ねぎ、水、酒、醤油を入れて煮ます tontun.hatenablog.com…

ミートソースパスタを作っていたら 焼きそばが出来上がる

そんな真っ当な料理ブログ あれを作ろうと思っていたら、あれがなく それを作ろうと思っていたら、それもなく やる気があるかなと思ったら、元々持っておらず tontun.hatenablog.com キャベツハンバーグの残ったハンバーグダネ 切ない感じがしますが、炒め散…

見た目はちょっとあれだけど お汁が美味しい キジハタ アコウの煮つけの汁うどん

見た目はちょっとあれだけどですね あれです そう、あれ! tontun.hatenablog.com 生姜等入れなかったのですが臭みもなく、お汁もったいないわーと うどんです 残り物をなんやかんやです 1ℓでお汁作ってますので 残ったお汁に玉ねぎ入れましょう 何かしらの…

【レシピ】手羽元のポン酢煮を引きちぎったり ムシったりしてパスタと和えたもの☆

これ以下は浮かんでも、これ以上の表現方法は私の中にないので 早速本題に レシピ 手羽元のポン酢煮をひきちぎったりムシったりしてパスタと和えたもの☆ 真っ当なタイトルよりましです tontun.hatenablog.com びっくりするくらいアクセス少なかったので そう…

米粉でお好み焼きを作る そして米が過ぎた夜

いかがお過ごしでしょうか タイトルが似ている tontun.hatenablog.com 今日からまた楽天お買い物マラソンですが 前回のお買い物マラソンで買った米粉 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料...価格:1620円(税込、送料無料) (2022/…

なんやかんやが過ぎた夕食

いかがお過ごしでしょうか 毎日真っ当に捻くれて生きていると、なんやかんやありますね とりあえず、なんやかんや何か作りましょ 新玉ねぎと豚肉炒めます 新玉ネギの良さ、シャキシャキ、みずみずしさ 全部台無しにするのが、真っ当な料理ブログです ざっと…

親子丼 他人丼 うな丼 牛丼 鉄火丼 ご飯の上に乗せれば全て丼

ご飯の上に何かを乗せれば、それは全て丼 ご飯の上にレタスを乗せればレタス丼 その上に目玉焼きを乗せれば、目玉焼き乗せ丼 目玉焼きの半熟は許されます 残った唐揚げ、食べやすく切っておきます 寄りすぎですね tontun.hatenablog.com ブログのような料理…

楽天お買い物マラソンで米粉 お米の粉を買った夜 お好み焼きに粉が入らなければ卵焼き

3月28日まで、楽天お買い物マラソンですね 小麦粉なくなったので、米粉を買ってみました 楽天お買い物マラソンとは エントリー必須!ポイントがたくさん付いてお得!0と5の付く日はなんかお得! くらいの知識です Amazonも使うし、auユーザーなのでauPAYマー…

(_´Д`)ノ~~オツカレーな時は残り物でカレー

(_´Д`)ノ~~オツカレーー様です PCでおつかれーと打つと、最初に出てくる(_´Д`)ノ~~オツカレーーです 身体的ではなく思考するのに疲れた夜、いかがお過ごしでしょうか はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 今週のはてなブログのお題 大人だってずっと勉強 に…

冷凍庫の発掘調査をした結果 ブリの照り焼きが出来上がる

掘り出し物はありますでしょうか。 過去記事から発掘してみたらば、48日前のブリが冷凍庫にいました tontun.hatenablog.com さすがにお刺身はやめておきまして、照り焼きに iPhoneが優秀すぎるのであれですが、ここまで顔色悪くないです 厚めに切って塩をし…

残った丼の具 白菜を入れてグダグダに

今日も元気にグダグダです 材料 ●白菜 ●残ったかつ丼の具 かつはなし tontun.hatenablog.com 残ったかつ丼の具というか汁に、ざく切り白菜とお好みの出汁を入れます 残り物感が強いですね もやっと煮ましょう 本当にこれだけなのです。 追加で卵、醤油を入れ…

かつ丼はネギか玉ねぎか

ネギは主張が激しい 玉ねぎはぐだっと甘い 好みですかな tontun.hatenablog.com 残ったとんかつ さすがに2枚は多いですね その辺の?スーパーまで車で20分と書いたら 思っていたより驚かれてしまいまして おかしいなと。 不審者よりも、イノシシと遭遇する確…

豚バラ大根は 照りが大事

豚バラもなければ、照りもなし 久しぶりに味醂を使ってみた夜 いかがお過ごしでしょうか 豚バラ大根、照りが照りっと大事ですね 全く照らない 豚バラでもない大根と豚肉の煮物いきましょうか 何肉だったか まだ軽く凍っておりますが、溶けたもん勝ちです お…

ピーラー 野菜などの皮を剥くもの ビューラー まつ毛を挟むもの

間違えないように お気をつけなすって ビューラーじゃなく、ピーラーで大根と人参をひらひら剥きます 食べたいだけ、やる気の分だけですね 面倒ならスライサーで どちらが簡単かはお好みで やる気の分だけ削られた人参 削られた後の野菜を撮る料理ブログは、…

ズンドコに重いチーズケーキ

ズンドコに重たいチーズケーキが出来上がりました tontun.hatenablog.com このタイプのアップルパイだと、りんごとサツマイモが減らずでして ヨーグルトのやる気もいまひとつだったので、ズンドコに重いチーズケーキを。 オーブン180度に予熱し 18cmのケーキ…

豆腐 そのまま食べるもよし かさ増し要員にしてもよし 千切っては投げしてもよし

色々使えて便利なのが豆腐ですね お豆腐の汁は使うのか否か問題 私は使いますかな。 その辺お好みで お豆腐1丁お水込々、人参、大根、生姜、あれば椎茸やお好みのキノコ 鶏肉なんぞを入れても tontun.hatenablog.com おでんで面取りした後の、謎の形の大根が…

今日頑張った!ってメニュー 何でしょうな

揚げ物 ドーンなお肉系 煮物 カレー チャーハン とりあえず、思い付いたものです。 お腹すいた 自分で頑張ったと思ったら、頑張ったメニューです。 頑張ってないメニューいきましょう ハンバーグを作った時の、残った肉ダネ tontun.hatenablog.com この記事…

うどん それは白い食べ物

うどん、それは白い食べもの tontun.hatenablog.com そして今日も、残り物をなんやかんやしたものですね みぞれ鍋、せっかくやる気の限りに大根おろしたのに お汁、残りますやん おろし、残りますやん もったいないですやん 鍋は〆までいきつかない。 とりあ…

残ったステーキ肉 チャーハンですな

残ったステーキ肉は、やはりチャーハンですな tontun.hatenablog.com 自分で書いたのに、過去記事を探せない探せない おかしいな ガーリックチャーハンが定番でしょうが だがしかし、にんにくは、ずっとにんにくにんにくしてしまうので ビビンバ風で 人参と…

よく食べる魚ランキング1位 鮭

朝食によし、お昼によし、夜によし おやつによし 鮭チーズ 90g 珍味 個別包装 おつまみ 1000円ポッキリお試し ポイント消...価格:1000円(税込、送料無料) (2021/12/26時点) 鮭を焼いておきましょう 魚焼きグリル どうしてあのような形なのか いや、美味し…

2021年の冬至は12月22日

冬至・1年で夜が最も長く 昼が短い日 わからん なんとなとく21日イメージなのですが、今年は12月22日ですね 冬至といえばかぼちゃ。 栄養満点保存もできる。 普段はかぼちゃと呼ぶのに、こういう時だけなんきん呼びで、運を呼び込みたいとな ま、とりあえず…