真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

カレー

牛肉 豚肉 鶏肉 全部入れたら間違いなく肉肉しいカレー 夏の暑さは色々どうでもよくなる

焼肉しました tontun.hatenablog.com 牛 豚 写真撮り忘れてますが、鶏肉もおりました さすがに残りますわね カレーにしたらいいでしょう とりあえず油をひかずにお肉焼きます 肉 食べやすく切っておきます 肉 フライパンの油すごいですな 気にせず玉ねぎ入れ…

牛スジカレーはいつもと違うカレー 玉ねぎって冷凍できるの?

牛スジカレー 牛はもちろん、豚や鶏なんぞともまた違う、独特カレーになりますな タイトルの玉ねぎの冷凍でございますが、結論から先に言うと 出来ます やる気と玉ねぎがゴリゴリにある時は、薄切りやみじん切りなんぞ お好みに切って袋に入れ、冷凍庫に突っ…

ドライカレーは熱いやつ

ドライカレー 水分を加えずに作る、もしくは少量の水で作る 汁気少なめの、日本発祥の料理みたいですね 食べたいだけのご飯の上に、汁気のない、餡みたいなルーがかかっているイメージですな とりあえず具がいまいちなかったので、ピーマン、玉ねぎ、しめじ…

好きだった給食メニュー カレー

Oisix特別お題キャンペーン「好きだった給食メニュー」 by Oisix(オイシックス) はてなブログで書いている真っ当な料理ブログ 特別お題 好きだった給食のメニューは? カレーですな と言いますか、考えてみたけれどカレーぐらいしか記憶にない 書いている…

忙しい時は揚げておけ

月曜日から迷言ですな 誤字ではない 迷い多きお年頃ですね 忙しい時は揚げておけばいいんです とんかつからいきます 小麦粉、もっさり適当に出しましょう 間違いなく小麦粉です 卵1個にお水大さじ1入れて、かさまし よく混ぜておきます パン粉ももっさり準備…

出会った頃に戻れないなら今を受け入れて生きていくしかない 変化を受け入れて生きていかねばならぬのもまた難しや

過去記事編集してたら 今とだいぶ書き方が違うなと思い かと言って、今更過去には戻れない 今くらいが書きやすいので、この祝詞 ノリとテンションでいきましょう 自分の記事は消せたとて、皆様へ書いたコメントが消せないのは スンっ となります 受け入れて…

鯖は焼いてよし 煮てよし 揚げ散らかしてよし カレー味でもよし

鯖、どう食べても美味しい魚ですね じゃがいもさんの鯖レシピお借りします irodoriparetto.hatenablog.com はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 男性料理ブロガーさんの言及が多いのは 単に年上男性の方が、いじりやすいってだけです 酷い話 年下…

飴色玉ねぎの飴は 何飴基準なのか

料理用語は、たまに分からん表現がありますね 飴色玉ねぎ…何飴 こんがりキツネ色…何狐 狐の種類によっては、もう少し焼き色欲しいとかあるでしょうに 絹のような口どけ…絹食べたことない カレーの玉ねぎを飴色になるまで炒めようかと思いましたが、思うだけ…

(_´Д`)ノ~~オツカレーな時は残り物でカレー

(_´Д`)ノ~~オツカレーー様です PCでおつかれーと打つと、最初に出てくる(_´Д`)ノ~~オツカレーーです 身体的ではなく思考するのに疲れた夜、いかがお過ごしでしょうか はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 今週のはてなブログのお題 大人だってずっと勉強 に…

まるで不死鳥のようなカレー

そんなカレー はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログですが。 今週のはてなブログのお題 まるで不死鳥のように復活してほしいもの 何かあるかいな 書いてたら思いつきますかね しかし、不死鳥絵文字がニワトリでいいのかと ちょいと思いつつ バター…

カリフラワー よく分からん食べ物 ブロッコリーとカリフラワーのアップがあるので苦手な方お気をつけなすって

カリフラワー ブロッコリーと同じく、よく分からん食べ物ですね ブロッコリーより硬く、ブロッコリーよりずっしり オレンジカリフラワーってやつでしょうか。 ちょいと黄色が強い 丸ごと茹でた方が美味しいみたいですが、 面倒ですし、お湯沢山いりますし、…

戦隊の黄色は 分からん

戦隊の緑は知的なイメージですが tontun.hatenablog.com 黄色は、わからん。 そんな感じで黄色いパスタを作りましょう。 とりあえず、お好みのパスタを表示時間茹でます 入りきれてませんね 押し込みましょう その間に黄色い食べ物探しましょう。 黄色い物黄…

1月3日 カレーを食べる

1月1日 ぜんざい tontun.hatenablog.com 1月2日 tontun.hatenablog.com まっとうな料理 1月3日はカレーでいきましょうか 玉ねぎ、人参、おでんに入れる予定で買って冷凍していた牛筋を、 串から外して圧力鍋に 脂ギッシュ 圧力鍋でなくてもと思いますが、時…

頑張ったカレー

何を頑張ったか みじん切り tontun.hatenablog.com もっさりブロッコリーの茎、キャベツの芯、玉ねぎ、人参 ピーマンをみじん切りに していたのです 人参、頑張りました キャベツの芯 頑張りました。 ブロッコリーの茎 途中で飽きました 人間、便利な物に慣…

後2か月で今年が終わる お昼投稿を不定期に致します

後2か月で今年が終わるみたいじゃないですか おそろしや だからってわけではないですが、お昼投稿を不定期に タイトルから何が出来上がるか分からないのは、いつものこと tontun.hatenablog.com とりあえず残ったカレーといえば、カレーうどんですね ネギに…

残ったカレー リメイク

なんて真っ当なタイトル タイトルが長いカレーの残りですね tontun.hatenablog.com とりあず食べたいだけのご飯、食べたいだけのカレーを盛りつけておきます カレー皿にご飯を盛ると、いつもより多くなりますね そりゃそうよって話ですが お皿に溶き卵1個~2…

とりあえずカレーにしたらまとまるけれど まとめた分全て食べていることになるな 今日も鶏の首がいるので苦手な方お気をつけなすって

ブログタイトルは何文字までいけるのか 昨日に続いての鶏の首、せせりですね tontun.hatenablog.com 大人には大人のやり方があります 鶏の首肉です もも肉よりも見慣れない部位なので、苦手な方はあれなのかなと お肉の余計な部分は取り除きたければ取り除い…

この時期しか食べない それはドライカレー

ピーマンがいると作りますが、いないと作らない それがドライカレー と言って、何事もなかったかのように冬に作っている可能性 無きにしも非ず 今日もリメイクと言わずに、残りものをなんやかんや tontun.hatenablog.com カレー味のピーマンは、ドライカレー…

ハヤシライス ルーがなかったので カレー粉入れた

お昼も似たようなことを書いた気が tontun.hatenablog.com 真っ当な料理ブログなので、市販のハヤシさんを作ろうと思ったのです 忙しかったので、揚げる時間もなくですね 思ったのですが ハヤシさんのルーが足りなかった とりあえず玉ねぎ炒めます 玉ねぎが…

残ったカレー カレーうどん カレーそば カレードリア カレーパスタ

残ったカレーの可能性は無限系 でもやはり、炭水化物 そしてカレーは食べ物ですね tontun.hatenablog.com パスタを茹でる時にお湯に重曹を混ぜると 中華麺のような食感に!って言うじゃないですか 真っ当な料理ブログなので、細かいことは言いませんが まあ…

カツカレー ルーにお肉は入れるのか

毎回、ちょとだけ迷います とんかつというメインお肉があるので、豚や牛や鶏なんぞを入れるのか 迷いつつ、今日も特に拘りのないカレーを作る カレーの正解は各々の心の中に カレーにいけそうなもの、玉ねぎ、人参、バターなんぞを発掘してよく炒めます やる…

パセリ 食べ物 飾り物 何者

パセリ、嫌いではないです ちょっといると、映えますね ただ、わざわざ買うかと言われると 何者ですかね 栽培したこともありますが、わざわざその後も栽培するかと言われると すまない パセリ 残ったカレー tontun.hatenablog.com TKG、卵かけご飯作りましょ…

月曜日だけど カレーです

今日は、カレーです 何故宣言するかと言うと tontun.hatenablog.com この記事でいただいたコメント、ブックマークもですが 何故か、カレーの話をされていかれる方ばかりだったんです 野菜の天ぷらだったのに 不思議ですね 今日は、カレーです そして今日も、…

みじん切り とても面倒みじん切り

みじん切り面倒ですね 玉ねぎをみじん切りにしようかなと思ったのですが、面倒だったのでやめました 【2021年秋発売】食洗機対応 強化版 8秒でみじん切りができる! ぶんぶんチョ...価格:2178円(税込、送料無料) (2022/5/4時点) 噂のぶんぶんチョッパーなら…

炊き込みドライカレーかチャーハンか

前回作った、炊き込みチャーハン tontun.hatenablog.com もう少し水分減らした方がよかったので お水を減らして炊き込みカレーチャーハンに 食べたいだけのお米を洗って炊飯器に入れます 2合でお玉1杯、50mlほどお水を減らしましたが、水分が出そうな具にも…

カレーラーメン初めて食べる

多分 なので、ちょいと調べてみたらば 味噌味のラーメンが合うみたいですね tontun.hatenablog.com 残ったカレーに入れるのではなく 作ったラーメンにカレールーを入れるようで そうですかそうですか 残ったカレーにお水200ml入れます 鍋の横辺りのカレーを…

真っ当な料理ブログなので 書いてある通りにカレーを作る

途中までは でも色々考えてたら、微妙に記載されてる作り方とは違う作り方になったなと 思ったり思ったり こくまろ辛口 今の所、この辺に落ち着いているわけですが 【まとめ買い】ハウス こくまろカレー 辛口 140g x10個セット まとめ セ...価格:3257円(税…

くそふとるちきんからの、くそふとるちきんカレー

ひっどいタイトルですね 昨日のくそふとるちきん、KFC的なもの tontun.hatenablog.com を諸事情により量を揚げすぎたので、お肉をむしり取ってカレーに tontun.hatenablog.com 16日ぶりのカレーですね そんな今日も、誰にも真似できないカレーを作ります カ…

できたカレーに目玉焼きを乗せる、そんな料理ブログ

目玉焼き乗せカレーが美味しそうだな、と思ったり思ったりしてまして ここで作った魔女カレー tontun.hatenablog.com この時のアクセス数が、見間違いかな??ってくらいすごかったのは何故だろう tontun.hatenablog.com できたカレーを油をひかずにフライパ…

こんなカレーを作るから魔女とか言われるのかしらと思いつつ、今日も誰にも真似できないカレーを載せる

そんな料理ブログです と書いておいて、魔法使いは言われたことがあるけれど、魔女はないなと思ったり なすびの生はあく抜きが必要だなと悟った日 tontun.hatenablog.com できた辛子漬けを洗います フードプロセッサーに入れ、生玉ねぎ、人参も加えてガガガ…