たけのこは冷凍庫からも発掘できる？
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たけのこの美味しい時期ですね
この辺で下茹でしていた、たけのこ
冷凍していましたので、煮ましょう
もちろん、軽く凍ってます
上からお出汁かけたら、分かりませんでしょう
出汁、水、酒、醤油で煮ていきます
特にやることないので、以上です
仕上げにお好みで何かしらの練り物なんぞ入れて下さい
冷蔵庫が寂しくなってきたので、冷凍庫を探ってみたわけですが
冷蔵庫にこんにゃくがいました
こんにゃくの冷凍は、人生経験として一度やってみて下さい
ごま油で炒めます
水分が跳ねるので、ある程度炒めたら蓋して下さい
掃除したかったら、そのまま炒め続けて下さい
水分が飛んできたらば、酒、砂糖、醤油を入れてよく炒めます
面倒なら、めんつゆ入れて下さい
仕上げに鰹節
お好みで仕上げに生ネギなんぞ入れても美味しいと思われます
盛り付けたらば
●たけのこの煮物
●ポテトサラダ
●こんにゃく炒め
この記事を、たまたま偶然見つけてしまった方の冷凍庫の中身
教えて下さい
