忙しい時に白和えを作るものじゃない
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なんとなく忙しかった
そんな日もありますな
とりあえずメインは煮物でよかろうと
今日のご飯
●煮物
●白和え
●きゅうりの酢の物
とりあえず、白和えの具は冷ましておきたいですね
写真暗いし、切り方も適当な人参とこんにゃく
水、出汁、醤油、砂糖を入れて煮ていきます
冷ましておきましょう
この冷まし時間考えておかないと時間かかりますね
その間煮物でも
じゃがいも、かぼちゃ、人参、こんにゃく煮ましょう
醤油、水、砂糖、出汁です
沸騰したらば豚肉を
ぼんやり灰汁取りつつ煮ます
その間
私は白和え裏ごししないので
水切りした木綿豆腐と白和えの具
すりゴマと味噌よく混ぜ合わせます
味付けはこの辺ですね
人参潰しつつよく混ぜます
全て盛り付けたらば
●色々な煮物
●白和え
●きゅうりとわかめの酢の物
白和え美味しいけど夏は日持ちしません
