料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

牛乳を使い切りたかったの…

飲みなさいよ!って分量ですが

 

牛乳あんこぅゼリー?

 

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牛乳、あまり飲まない…

 

 

ゼラチン5gを水大さじ1でふやかします

 

 

牛乳200mlを沸騰させないように温めたらー

 

 

ゼラチン、あんこぅ大さじ2も加えて混ぜます

 

 

冷やすと、2つに分かれますねー面白いですねー

 

 

あんこ、これお勧めされて買ったんですけどねー

 

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…あずきのあんこぅが食べたいですねーぜんざいの時期だな…

 

 

小豆から作ったあんこぅ食べたいな…

 

 

1日2記事書いている暇人な私…でもないのですよ?

 

 

最初に2記事書き始めたら、辞められなくなったの(´Д⊂ヽ

 

だからの

 

tontun.hatenablog.com

 

 

予約投稿って便利だな(/・ω・)/なんですがねー…

 

 

 

でも小豆あんこぅはなかなか、手間ですからねー美味しいですけれどもー

 

 

 

とりあえず私は来月何をしているでしょうか( ゚д゚)…

 

 

知らんがな(/・ω・)/

 

 

やはりブログって、独り言よね…

 

今日から…いや昨日から週1で秋刀魚だね🐟🐟

秋刀魚だねー

 

秋刀魚

 

高野豆腐の煮物

 

大根おろし

 

キャベツとベーコンの炒め物

 

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…秋刀魚と皿が合っていない?え、切らぬよ?('ω')

 

 

あれですよ、正直カレー皿に乗せましたよ、でも写真に納まらなかったのですよ(ノД`)

 

 

 

まあ、どっちにしろ、切らぬよ?

 

 

 

秋刀魚の焼きが甘く見える…?編集機能!

 

 

 

そして週1秋刀魚になりますね…🐟🐟全部塩焼き!

 

 

秋刀魚と言えばーなんでしょう…

 

 

秋刀魚の内臓って食べます…?あれは日本酒を飲まれる方の食べ物では…?🍶

 

 

秋刀魚と言えば大根おろしーですが?

 

 

脂の乗った秋刀魚を、さっぱり食べたいからとか言いますやん…

 

 

 

 

でも脂の乗った秋刀魚を食べたいのに、さっぱりも求める…わがままね?('ω')

 

 

 

まあ、消化吸収によいとか、苦みや発がん物質を抑えるとか…

 

 

後これ知らなかったですが、食中毒予防にもなるみたいですね…いいコンビですねー

 

 

これを見て秋刀魚が食べたくなった方…

 

 

 

 

スーパーの方がお安く手に入るので、スーパーでお買い求めくださいー('ω')

 

 

もうぼちぼち、1匹200円もしないですよね🐟

 

 

 

 

 

 

 

 

そばめしの正解?知らない…

これまた、家事ヤロウでやっていた、レシピ

 

炊飯器そば飯【スパイシーそばめし】

 

正しいレシピ

●焼きそば生麺1玉を4等分にし、キャベツを細かく、豚バラ肉を5cm角に切る

●炊飯器に米2合、水400mlを入れたら具材、焼きそば、粉末ソース3袋を入れ、炊く

●炊きあがったらカレー粉大さじ1、塩胡椒を振り、バター20gを入れたらしっかり混ぜ合わせて完成!

 

生麺はスーパーでよく見るこれでしたが、

 

 

なかったので、代わりにいた焼きそば乾麺で代用

 

 

 

お米4合を洗ったら、玉ねぎと人参のみじん切り、ベーコンを加えます

 

 

袋の中で砕いた乾麺を加えたら、付属のスープ、水を加えます

 

 

乾麺なので水は増やして1000ml

 

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炊く

 

相変わらず、見た目が激しいですね…

 

炊きあがったらカレー粉、塩コショウを加えます…バターなかった

 

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全体を混ぜたら、付属の青のりも乗せて完成!

 

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炊きあがり、とてもいい匂いがします(`・ω・´)b

 

 

カレー粉多めが美味しいと思われます!バターもあった方がいいですねー

 

 

麺がもちっとくるので、混ぜる時ちょっと力いりますねー

 

 

chibimusubi0525.hatenadiary.jp

 

 ちびむすびさんも、炊飯器でチャーハンを作ってらした…

 

炊飯器、便利よのぅ…

 

 

 

お好み焼きの色味が激しいのは、イモのせい

イモのせいにしない!…すったら真っ黒になったよ

 

お好み焼

 

鶏肉の甘酢漬け

 

けんちん汁?

 

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ヤマトイモ、すり下ろしたら真っ黒になった…

 

 

まあ、置き過ぎましたね…なんら問題はない

 

 

キャベツのみじん切りとーすりおろした芋ー卵と出汁を入れたら、冷蔵庫で寝かせませう

 

 

豚肉なかったのでーイカくコ:彡入り

 

 

 

小麦粉も入れ混ぜたら…焼く!

 

 

中火で5分焼いたらひっくりかーえしー蓋をしてもう5分

 

 

さらにひっくりかーえしての5分

 

 

 

ソースはー真面目?に手作りー

 

 

お好みソース使い切れないから…

 

 

じゃあ載せるなって話ね(`・ω・´)b

 

 

でも今更辞められない感…

 

 

まあ、そんなことはどうでもいい( ゚д゚)…

 

 

 

ケチャップ大さじ3ウスターソースか、とんかつソース大さじ4はちみつ大さじ2、がお勧めですが、なかったら砂糖でも!

 

 

蜂飛んでないですしね🍯

 

 

秋刀魚秋刀魚言っときながら、秋刀魚記事明日🐟🐟🐟

 

 

今日スーパー行ったら、秋刀魚2匹410円…いるだけましなのか…

 

 

鯖?いい子いなかった('ω')

 

 

 

今日はなんだか、ホッケがたくさんいました…え、買いましたよ?

 

 

 

だって半額ですよ、奥さん、パパさん…( ゚д゚)

 

 

そんな私は主婦でも主夫でもシェフでもないよ…

 

 

何者だろうね(`・ω・´)b

 

 

ブログタイトルが定まらない…

 

プロフィールも定まらない…

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激しめなおやつが出来あがった…

名前…なんでしょ

 

パイナップルゼリー?

 

 

家事ヤロウという番組でちょっと前にやっていた、本当はみかんの缶詰で作る

 

 

缶詰まるごとゼリー

 

 

缶詰のシロップを大さじ4取り出して、粉ゼラチン5gと混ぜます

 

 

本当のレシピは、そのままレンジで溶かしたゼラチンをみかんの缶詰に戻し入れて

 

 

混ぜたら完成!

 

 

でしたが牛乳を使いたかったので、溶かしたゼラチンとシロップ、牛乳を合わせて250CCにしたら、缶詰に戻します

 

 

 

そして冷やす

 

 

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どっぷりだね!

 

固まったら周りを竹串等で一周させ、缶詰をひっくりかーえして缶切りで開ける

 

 

お勧めで出てきたこの缶切り、かっこよい…けれど

 

 

うちこれだわ

 

 

このタイプの缶切りで、缶詰を開けられない人がいるみたいですが…

 

 

簡単な方がよいですよね

 

後、ゴミ捨てが楽な方(`・ω・´)b

 

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そしてドラマチックな編集で、哀愁漂ってますね…

 

 

上から切るか、横から切るか迷った結果

 

こうなった

 

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とりあえず、寒い時期に食べるおやつではない🍍

 

やはり、薄口醤油じゃないと見慣れない…

醤油に罪はないのですが!

 

焼き魚

 

揚げ出し豆腐

 

れんこんと人参のきんぴら…なんかこの前もいたな…まあいいや

 

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揚げ出し豆腐、黒いわー見慣れないわー

 

 

醤油買おー

 

 

揚げ出し豆腐はー玉ねぎと人参を炒めたら、出汁、砂糖、醤油で煮ます

 

 

片栗粉でとろみをつけたら、あんは完成ですがー

 

 

 

 

安慶田←あげで出てきた君は誰

 

 

揚げ出し豆腐って、片栗粉片栗粉な料理ですね

 

 

豆腐は片栗粉つけて揚げますし…でんぷんだね…これ前も言ったな…まあいいや

 

 

あれですね、見て頂いている方には定番ですが?

 

 

魚を買うと魚を頂くのですが、大量に秋刀魚を貰ったので、この後しばらく焼き秋刀魚ですね…

 

 

今年本当に不漁らしいですね秋刀魚🐟

 

 

ありがたい!ありがたいのですが

 

 

私はいつ鯖味噌にありつけるのでしょうか(ノД`)・゜・。

 

 

あぁ、鯖味噌食べたひ…

 

 

 

食材通信宅配

鬱々した時は、深呼吸!

はい、吸ってー吸ってー吸ってー

 

リゾット?

 

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まだ吸ってね?

 

 

そしてこれはリゾットなのか…まあいいや

 

 

玉ねぎとベーコン…あ、ベーコンだわ

 

tontun.hatenablog.com

 

 

してもーたって、よく考えたらどこの言葉なんでしょうね…普段言わないです

 

 

 

昨日毒🍎だったけど、アクセスは伸びたのよね…謎…

 

 

 

もう毒は抜けた( ゚д゚)ハッ!けれども、割とひねくれているので

 

 

 

毒🍎出てしまったらごめんなさい(`・ω・´)b

 

 

 

はい、料理ブログ?なので料理ー♪

 

 

 

リゾット?ーは玉ねぎとベーコンをオリーブオイルで炒めたらー

 

 

洗ったお米…2合ですねーも炒めますー

 

 

お米が透明になったら、お水を2カップコンソメも加えたらー中火で15分ほど?加熱!

 

 

お水少なかったので、途中で牛乳を継ぎ足し!

 

 

お好みのご飯になったら、チーズを加えて完成!

 

 

 

 

粉チーズあんまり買いませんね…混ぜたらわからない

 

 

…パセリ?そんなオサレな物はございません!

 

 

 

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